Củ mài

Tóm tắt sản phẩm:

Củ mài mọc hoang ở rừng núi, trồng ở luống vườn, ruộng, bằng dái hoặc củ, khoảng cuối thu, sang xuân, đào lấy củ, rửa sạch, cạo vỏ, ngâm nước phèn 1 đêm, sấy sinh 3 ngày đêm, rửa sạch, phơi khô, khi dùng ngâm qua nước 1 – 2 giờ, ủ một đêm, thái hoặc bào mỏng, phơi khô (dùng sống) hoặc sao vàng với cám nếp